Les bienfaits du Laurier

Beaucoup de gens ne savent pas que ses feuilles sont très riches en propriétés médicinales .Les feuilles sont riches en glucides et en fibres alimentaires. Le laurier est riche en vitamines A, B, C, D, en calcium, fer, potassium et magnésium . Il contient aussi de la graisse saturée et insaturée .

Sa forte odeur stimule la production de salive et d'enzymes digestives favorisant la digestion . Ses feuilles sont bonnes pour lutter contre le gonflement et les brûlures d'estomac .
Il y a aussi dans la composition des feuilles des composés anti cancérigènes tels que l'acide caféique, la quercétine, la catéchine et l'eugénol .

Ces composés sont utiles contre la leucémie et le cancer du sein .

Les feuilles aident à lutter contre l'inflammation du foie, traiter les affections de la peau, l'oreille et améliorer la fonction rénale, agir comme un expectorant pour les rhumes, grippe, bronchite et autres maladies respiratoires .
Les feuilles sont utilisées pour réguler le flux menstruel , soulager les coliques, combattre le stress et l'anxiété .

Le laurier a donc des propriétés diurétiques, antirhumastimales , anti inflammatoires , digestives et expectorantes .

Tisane de feuilles de laurier 

Pour une tasse de tisane de laurier , utilisez :
– 1 cuillère à café ou environ 5 gr de feuilles séchées 

Environ 200 ml d’eau

Préparation

– Chauffez l’eau à ébullition puis ajoutez cette eau bouillante aux feuilles de laurier

– Laissez infuser une dizaine de minutes (afin d’obtenir une dose efficace en substances actives)

– Filtrez

Posologie

– Buvez 1 tasse de cette tisane plusieurs fois par jour, particulièrement efficace contre les troubles digestifs (à prendre après un repas comme digestif).

Contre indications 

Attention à la quantité ingérée car la feuille de laurier peut provoquer une somnolence ou nuire à une personne ayant un estomac sensible si consommée en excès .

Contre indiqué pour les femmes enceintes ou allaitantes .